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秋の味覚
2025年11月3日(月) 17時22分 カテゴリ: 季節・自然
少しづつ秋を感じるようになりましたね。 家の横には、ムカゴが自然に生えており、ご飯に入れて炊いたり、天ぷらと、料理は、様々ですね。 荒れ地なので、ひっつき虫がたくさん。 こんなに取れました。まだまだあります。 ムカゴとは、ヤマノイモなどのツル植物の葉の付け根にできる、小さな球状の芽(珠芽)のことで、ホクホクとした食感が特徴。よくにたニガカシュウ(苦荷首烏)が存在し、見た目は食用となるヤマノイモのむかごと似ていますが、苦味があり、毒成分を含むため食べてはいけないよ。 ご案内 ギター教室よりご案内。ギター教室は、毎週月曜日と第5週は、お休みで休講となっております。
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